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Bar Boulud at The Mandarin Oriental

   Bar Boulud at The Mandarin Oriental

Le chef Français se lance à Londres dans le cadre prestige du Mandarin Oriental, à Hyde Park, avec Bar Boulud, un restaurant de style bistro français et bar à vin directement accessible depuis Knightsbridge.


Le restaurant, dont les intérieurs ont été imaginés par Adam D. Tihany, accueille 169 convives dans deux larges salles. La première salle se compose d’un impressionnant bar en zinc et la seconde d’une cuisine ouverte. Des matériaux classiques comme le bois, le cuir et le liège ajoutent une touche contemporaine aux décors inspirés des techniques de vinification traditionnelles dont un mur de bouteilles incluant les millésimes préférés du Chef Boulud ainsi que des photographies de bistros et brasseries lyonnaises. Les hôtes peuvent également admirer les chefs en plein travail au bar à charcuterie, le long de la cuisine ouverte ou encore dîner dans une des deux salles de restaurant privées, avec 16 places chacune.

Un menu bistro est proposé avec des plats français traditionnels et saisonniers dont du Boudin Blanc, du Bar Grillé, du Ragoût de Lapin et du Coq au Vin ainsi qu’une sélection de terrines et de pâtés faits sur place sous la direction de Gilles Verot, un des charcutiers les plus reconnus de France. Le restaurant compte également une sélection impressionnante de vins, privilégiant La Bourgogne et la Vallée du Rhône, au verre ou à la bouteille et une sélection de vins du Nouveau Monde. Des bières pression venant de petits producteurs artisanaux et de microbrasseries sont également disponibles.


Business detail

Adresse
Mandarin Oriental Hotel, 66 Knightsbridge
Ville
London
Code postal
SW1X 7LA
Telephone
44 (0)20 7201 3899
Closest tube
Knightsbridge
Heures d'ouverture
((Bar)Lundi-Samedi: 12pm-1am
Dimanche : 12pm-12am
(Déjeuner)Lundi-Dimanche: 12pm-3pm (Menu de l'après-midi )Lundi-Dimanche:3pm-5pm
(Thé de l'après-midi ~ 3:30pm-5pm) (Dîner)Lundi-Samedi: 5pm-11pm
Dimanche : 5pm-10pm
 

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